Un cabernet sauvignon de 2014 cultivé et cueilli à la main à une altitude de 400 à 2 400 pieds sur la crête ouest des sols volcaniques des montagnes Mayacamas dominant la vallée d'Alexandre, dans le comté de Sonoma, en Californie. Vieilli pendant 18 mois dans 32% de fûts de chêne français neufs. Confiture de mûres, vanille, épices à cuire, menthe, sauge, violettes. La finale s'attache à l'écorce d'orange fleurie. Soyeux et lisse avec une adhérence tannique moyenne.