Fermenté et élevé entièrement en cuve, ce Chardonnay non boisé a un nez frais et parfumé de citron et d'agrumes avec des notes de pêche blanche et des notes de lie. Il est léger à moyen en bouche avec plus de saveurs de citron, d'agrumes, de pomme mûre et de pêche blanche avec une fine base minérale. Quelques notes de pamplemousse et florales arrivent avec l'air, ajoutant de la complexité. Joliment équilibré avec des acides propres, vifs et brillants apportant de la fraîcheur. De fines notes minérales et de pomme persistent dans la longue finale. Dégusté en novembre 2018.