Nez très aromatique et parfumé de notes d'abricot, de pâtisserie, de miel et de caramel. Il est corsé et sucré avec des notes d'agrumes citronnées fraîches qui rejoignent les répétitions d'arômes très bien équilibrées sur le profil de saveur. Une acidité fraîche l'empêche d'être écoeurant. Le milieu de bouche épicé ajoute à la complexité et à l'intérêt, et se poursuit jusqu'à la fin, avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2019.