Bouchon à vis. Ce vin biologique a un nez d'intensité moyenne qui offre des arômes de framboise et de cerise mûrs et attrayants avec des nuances terreuses et épicées. Il est léger à moyen, avec des tanins souples et élégants en bouche, accompagnés de saveurs de cerise, de framboise, de terre et de betterave. Des notes de feuilles de thé et de cola arrivant en milieu de bouche ajoutent à la complexité, tandis que les tanins ont une belle texture crayeuse. Les acides sont frais. Très bonne longueur sur le sol, sol forestier et finition légèrement adhérente. Profitez au cours des 3-4 prochaines années. Score: 88+ pts