Le nez très aromatique livre de belles notes de figue, de raisin sec, de compote de baies noires séchées, de cacao et légèrement amères avec un noyau savoureux. En bouche corsée et structurée, il présente des rappels salés, de cacao et d'épices soutenus par une très bonne acidité et des tanins polis, texturés et structurés. La finale est longue avec des notes savoureuses de cacao et de terre, avec une excellente longueur. Dernière dégustation en novembre 2021.