Des arômes et des saveurs propres, élégants, influencés par le chêne, le zeste de citron vert et le pamplemousse, le tout dans un style réducteur. Sa texture est arrondie avec des acides bien équilibrés. Des arômes de fines herbes et de goyave apparaissent en milieu de bouche. Juteuse, longue finale. Dégusté avril / 2018.