Voici un très bon rapport qualité-prix pour le Chianti Classico Reserva. Cette année 2011 est vieillissante mais il reste encore quelques coups de pied. Le fruit est dans le spectre des cerises et des baies rouges bien qu'il commence à se dessécher. Il y a une complexité supplémentaire avec des notes secondaires et tertiaires, notamment une note herbacée savoureuse, du thé, du chocolat, de la vanille et du cuir. Les tanins sont poussiéreux et se polymérisent en résolution. Un peu mince, montrant le corps moyen et moyen, plus l'alcool. La finition est très bonne à excellente. Scores sur la complexité, l'équilibre, la typicité et la finition. En vente, c'est un vol absolu. Avril 2019.

Un bon pas en avant par rapport à 2009, c’est un RCC plus frais et plus complexe, mais tout à fait mature. J'aime les notes coriaces / terreuses qui ont émergé avec le fruit de cerise rouge. Tanin a ramolli et la finition a juste un soupçon de vieux bois. En vente jusqu'au 28 avril, c'est une bonne valeur. Dégusté en avril 2019.

Moins que corsé. Respire longtemps: plus de 2 heures.