Henschke Henry's Seven 2015, Barossa, South Australia
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Les notes des chroniqueurs (4)
Mélange de Grenache-Shiraz-Mataro-Viognier. L'odeur du bon vin est souvent immédiatement reconnaissable, avant que la...
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Un mélange charnu de shiraz, grenache, mataro et viognier. Des saveurs de cèdre et de fumée lacent le fruit mûr et...
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Ceci est nommé en hommage à Henry Evans qui a planté les premiers vignobles dans la région reculée de Keyneton en...
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Le shiraz est co-fermenté avec le viognier, déterminant la direction avec des trous et des angles remplis puis...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Robe rubis brillante et chatoyante. Le nez est plein de saveurs: cerise, herbes, épices. Belle entrée sucrée et s'étale sur le palais jusqu'à une longue finale aux reflets anisés. Juste assez de tanin et d'acide pour l'empêcher d'être écoeurant. Du beau truc, et ça va continuer pendant encore 5 bonnes années, je pense.
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