Les notes des chroniqueurs (3)
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Un exemple charnu et robuste de Tavel ici, avec beaucoup de fruits, poussé par des saveurs de grenache. De toute...
Le spécialiste de Lavau le Rhône rouge se penche sur le Rosé à l’aide de son choix lorsque l’on considère...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Un mélange de 50% de grenache, 45% de cinsault et 5% de syrah. Fraise fraîche et framboise avec des notes herbacées du liège. Dans le verre, on retrouve un nez moyennement intense avec de jolis arômes de fraise mûre, de framboise et des notes de cerise saupoudrées d'herbes. Il est moyennement corsé et assez structuré en bouche avec des acides juteux et vibrants qui gagnent du corps en bouche. Le profil aromatique sec est propre et richement concentré avec des arômes de cerise, de fraise et de framboise. Belle texture crayeuse. Des notes de cerise sur la finale persistante. Dégusté août / 2018.
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Idem. Tout à fait excellent. Je viens juste d'ouvrir une bouteille que j'ai achetée à la fin de l'été dernier.