Southern Right Pinotage 2016, Wo Hemel En Aarde Valley, Walker Bay
Les notes des chroniqueurs (3)
Southern Right est un pinotage situé à l'ouest de Hamilton Russell Vineyards, sur une propriété de 448 hectares,...
Il présente un nez de pinotage classique et bien levé, composé de fraises et de cassis, d'eucalyptus, de minéralité...
Régulièrement l'un des meilleurs exemples de pinotage sur le marché, cette version des gens de Hamilton-Russell dans...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Ouvert, parfumé et élégant avec des notes de baies épicées et rouge foncé, avec un caractère terreux et savoureux ajoutant de la complexité. La bouche est moyennement corsée avec de très jolis restitutions d'arômes et des tanins souples ayant une certaine adhérence. De plaisantes notes de poivre blanc apparaissent en milieu de bouche. Acides vibrants. Très bonne longueur de finition. Dégusté en septembre 2018.
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