Culmina Hypothesis 2014, Golden Mile Bench, BC VQA Okanagan Valley
Les notes des chroniqueurs (3)
L'original Triggs, Hypothesis est un rouge phare de la vallée de l'Okanagan qui célèbre les bancs supérieurs de ce...
Voici un grand mélange de merlot basané conduit à partir de vignes de succession sur le banc Golden Mile. Il s'agit...
Don Triggs, de renommée Jackson-Triggs à Niagara, a déménagé dans un endroit de choix de la vallée de l'Okanagan il y...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le vin avait des arômes de feuille de tabac et de framboise. Les tanins adhérents allaient bien avec la nourriture, dans mon cas, le salami. Je ne suggérerais pas de boire ce vin sans nourriture. Au cours des deux heures suivantes, le vin s'est un peu ouvert mais pas assez pour qu'il vaille la peine d'être décanté. Le vin était bon, mais je pense qu'il pourrait utiliser 2 ans de plus de cellering pour faire ressortir plus de caractère. Dégusté en janvier 2021.