Palatine Hills Riesling 2016, Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (4)
Intéressant nez cireux / essence, très minéral conduit, Riesling complexe pour le prix, texture agréable, assez...
Note globale finale accordée par les juges au Concours 2018 des meilleurs vins canadiens. Juin 2018.
Avec un grand vignoble à maturité sur Niagara Lakeshore Palatine Hills est une cave sous le radar qui surprend...
Mûrissant à ce stade avec des fruits évoluant dans le spectre jaune séché et des notes florales d'essence commençant...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Bouchon à vis. Cette bouteille semble un peu timide, offrant des aperçus d'arômes de poire, de pomme, de minéraux et d'essence. Beaucoup plus vif en bouche avec une acidité propre et tonifiante et des arômes légèrement sucrés d'agrumes, de cire et de minéraux avec un soupçon d'essence. Juteux, propre en milieu de bouche et bien texturé. Complexe. Très bonne longueur sur la finale minérale et citronnée confite. Devrait bien boire au cours des 5 à 7 prochaines années. Dégusté en décembre / 2018.
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