À mon goût, semble parfaitement mûre, avec des notes de fruits secs et de pruneaux qui se mêlent à la palette complexe de saveurs. Corsé et long en bouche, c'est le sud de l'Italie en bouteille. Apprécié beaucoup cela. Associez-les à des aliments robustes ou sirotez-les seuls, en savourant ces moments loin du ballon et de la chaîne connus comme votre travail quotidien. Dégusté août 2019.