Ce mélange de Roussanne, Viognier et Grenache Blanc a été fermenté en barrique et offre un nez mûr, moyen-élevé, cireux et citronné avec de la paraffine, de l'huile de citron et des herbes. Il est corsé avec des notes plus cireuses sur la bouche savoureuse et structurée. Les acides sont très bons. Des notes minérales et liees persistent sur la finale longue et structurée. Dégusté en septembre / 2019.

Belle couleur dorée avec un peu d'ambre. Tropical et épicé au nez. Epicé et boisé en bouche mais avec une bonne acidité et une bonne minéralité sur la longue finale.