Redstone Viognier Redfoot 2016, Lincoln Lakeshore
Les notes des chroniqueurs (5)
Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
C'est un grand vin ample, généreux et juteux, avec une finale de poire mûre, de pêche, d'anis et de fruits confits,...
Il s'agit d'une version crémeuse, riche et infusée de crème pâtissière à la vanille de viognier, qui plaira sûrement...
Provenant de sols argileux rouges de Lincoln Lakeshore, puis âgé de 10 mois en fûts de chêne français, ce viognier...
Le baril est une grande influence du temps ici, offrant une combinaison de vanille crémeuse et encore une réduction....