Un blanc fortifié, titrant à 16 %, élaboré par le toujours fiable M. Chapoutier. Légèrement sucré (c'est-à-dire moins sucré qu'un porto de Sauternes), c'est un joli vin d'après-dîner à déguster avec tout ce qui n'est pas trop sucré. Pas trop complexe, mais très agréable. Je pense que je l'ai acheté il y a 4 ans, sans intention de le vieillir. Très bien conservé pendant cette période, c'est encore frais Dégusté le 22 décembre