Nez de citron, zeste de citron et jus de citron. Peut-être avec un soupçon de gouttes de citron. :-) Oui, il y a des notes à base de plantes, mais la colonne vertébrale des agrumes est ce qui ressort en bouche de manière vivifiante. Serait admirablement coupé à travers n'importe quelle assiette de fish & chips, et être un bon accompagnement. Aussi génial avec les salades, un plateau de fromages et osez-vous dire que cela va bien s'attaquer aux asperges. Complexe ce n'est pas - mais bon rapport qualité / prix pour les chaudes nuits d'été. Dégusté en juillet 2018.

C'est facilement le vin le plus vif dont je me rappelle avoir bu. Très sec et acide. Pourtant, il est très propre et rafraîchissant et a une certaine nuance de piquant. Ne nécessite qu'un peu plus de sucre résiduel ou de maturité.