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Les notes des chroniqueurs (2)
Le malbec, autrefois très répandu en France, ne se trouve maintenant que dans la région viticole de Cahors, au sud de...
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Le Malbec a longtemps ancré la région de Cahors mais les retours sur son succès en Argentine reviennent en France....
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Notes de dégustation de la communauté (8)
Le vraiment aimé celui-ci, avait besoin d'environ une heure pour vraiment s'ouvrir
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Le fait qu'un vin de Cahors utilise le "malbec" sur l'étiquette indique que ces producteurs tentent de capturer certains des consommateurs de malbec argentin. À mon goût, cela s’appuie toujours fermement sur le modèle de Cahors du passé. Maigre, savoureux et beaucoup moins de fruits que le Malbec d'Argentine. Un peu tannique et se terminant sur une acidité acidulée. Pas beaucoup de joie ici, mais fonctionne bien avec de la nourriture. Dégusté en juin 2019.
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