Southbrook Vineyards Biodynamic Bubbly 2017, VQA Four Mile Creek
Les notes des chroniqueurs (4)
Michael Godel
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Un changement de cap considère le vin mousseux de style Southbrook Pet-Nat comme du chardonnay à 100%, ce qui donne...
Steve Thurlow
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Il s'agit d'une mousse mi-sèche aux arômes de pomme, aux notes de fromage et de miel. Il est léger et frais avec une...
John Szabo, MS
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Vin effervescent honnête et rustique à la cidrerie élaboré à la manière du «Col Fondo», plus connu dans la Vénétie...
Sara d'Amato
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Le Col Fondo est une ancienne méthode de production de bulles en bouteille le plus souvent associée au Prosecco qui...