Volpaia Chianti Classico 2015, Docg
Les notes des chroniqueurs (4)
Ayant atteint une maturité satisfaisante à ce stade et évoluant vers la fin du spectre salée et infligée par les...
L'année 2015 de Volpaia me fait penser à un Chianti Classico avec une sagesse ancienne et une qualité de fruits...
Un Classico bio, ce qui ne court pas les rues. Bio et convaincant, pourrait-on ajouter, tant le vin est bâti sur...
Il s’agit d’un domaine hautement considéré et biologique, mais le 2015 semble être un faux pas. La maturité du...
Notes de dégustation de la communauté (2)
CC solide de Volpaia. Un peu plus mûr / plus plein que les millésimes précédents, mais toujours sobre et nerveux, à boire bien maintenant, ou tenir 3-5 ans. Dégusté en août 2020.
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