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Les notes des chroniqueurs (5)
Cortese le grand cépage encore sous le radar dans les mains de Giustiniana impressionné par le chaud millésime 2015...
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Ceci montre le caractère de fruit agréable avec la prune jaune lumineuse et riche, la fleur de citron et la menthe...
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Un Gavi scintillant, croquant, propre et caillouteux. Délicieusement croquant et incroyablement concentré. Au-dessus...
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Accords mets et vins: Pâtes et légumes avec sauce pesto. Fonctionne également parfaitement avec les poissons blancs...
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Attrayant et frais, caillouteux, pêche et minéral, c'est un beau cortese de La Giustiniana, riche et concentré pour...
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Notes de dégustation de la communauté (4)
Un blanc remarquablement complexe et alimentaire de la région du Piémont en Italie du Nord. Gavi étant l'appellation et Cortese la variété, ne sont pas bien connus en dehors de l'Italie. Même si cette appellation peut paraître quelque peu obscure, les vins produits ici sont excellents et très abordables. Facile à jumeler avec tous les fruits de mer et merveilleux avec linguine au pesto et fromage de chèvre. Boire dans les deux prochaines années.
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