Les notes des chroniqueurs (3)
Ouvert et frais, jeune, légèrement confit, ferme et puckering - c'est le nébbiolo dans le style réducteur en dépit de...
L'alcool est élevé (14,5), mais les facteurs de jute et de saveur sont élevés dans cette Langhe. C'est ici que...
Ce nébbiolo pâle au grenat bardé, rustique, présente un nez assez élevé de chênes doux, poussiéreux et de grange sur...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Propriété familiale pour générations cave. Filippo, Laura et Federica ont le plus grand respect pour la terre. Vignobles dans la région de Langhe Barolo - Monforte d'Alba, Barolo et Novello. Vieillissement: 10 mois dans 35 hl de chêne slave et français, allant de neuf à 10 ans. Minimum 10 mois en bouteille. Délicat, équilibré et agréable avec des tons de framboises, des fraises et des myrtilles sauvages, des échos floraux légers, une structure de tanin harmonieuse et un arrière-goût rafraîchissant. Un accompagnement parfait pour les plats épicés. Le soleil des Langhe, embrasse généreusement ces raisins indigènes pour réjouir vos repas et encourager vos amis.