It's only wine but I like it

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Critiques

Château Terre Blanque 2015, Ac Blaye Côtes De Bordeaux Bottle
Château Terre Blanque 2015, Ac Blaye Côtes De Bordeaux
Bordeaux, France
12,95 $

12,95 $ pour Bordeaux rouge, a dû faire un essai (ok, il n'est pas classé croissance ou même associé à un AC spécifique). Très profondément coloré, presque opaque. Le nez est un mélange de fromage puant quelque peu rebutant. Assez corsé, avec de bons fruits mûrs, mais un peu de terroir et des notes médicinales, ainsi qu'un goût prononcé d'alcool. Certes, un effort ambitieux et pas terrible, mais quelque chose s'est un peu faussé dans le processus de vinification. 12,95 $ est à peu près juste. Dépensez 5 $ de plus et obtenez quelque chose de bien. Dégusté en février 2018.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
None
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Periquita White 2016, Peninsula De Setubal Bottle
Periquita White 2016, Peninsula De Setubal
Portugal
8,95 $

Un blanc frais et vif du Portugal. Dominé par les saveurs d'agrumes (citron, pamplemousse) avec une agréable touche d'amertume. Assez léger, pas de chêne et une bonne finition. Et c'est moins de 8 $? Valeur exceptionnelle! C'était un match parfait avec le ragoût de fruits de mer ... serait aussi un sipper d'été, mais nous devrons attendre plusieurs mois pour cela ... goûté nov 2017.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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E. Guigal Côtes Du Rhône 2013 Bottle
E. Guigal Côtes Du Rhône 2013
Rhône, France
20,95 $

Lisse et accessible, Côtes du Rhône de Guigal. Celui-ci possède le caractère requis des Côtes du Rhône (notions vagues de poivre et d'herbes sur les fruits noirs). Sec (sucre résiduel de 3g) et longueur décente. Pas particulièrement complexe mais un vin agréable. Pourtant, la valeur, comme le '12, reste discutable à 20 $. Il y a beaucoup d'exemples du CdR à la LCBO pour 20 $ ou moins qui surpassent cela. Dégusté en novembre 2017.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Henry Of Pelham Cabernet Merlot 2016, VQA Niagara Peninsula Bottle
Henry Of Pelham Cabernet Merlot 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
15,95 $

Cabernet Merlot bien mûri dans ce millésime aride. Cela a une complexité bien feuillue (je soupçonne d'un pourcentage élevé de cab franc), pas du tout comme désagréable sous la maturité des millésimes frais. Assez doux, mais avec assez de tanin pour le garder intéressant. Belle valeur en effet à environ 16 $ (acheté à la vente pour 14 $, donc une valeur encore plus convaincante). Meilleur consommé au cours des 2-3 prochaines années. Dégusté en juillet 2018.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Trapiche Malbec Reserve 2016 Bottle
Trapiche Malbec Reserve 2016
Mendoza, Argentine
12,95 $

Décent, si plutôt rouge sans visage de Trapiche, mais Malbec est souvent un peu non-descript. Doux, mûr, avec des fruits surtout rouges avec un peu de vanille du chêne. Assez bon rapport qualité prix. Dégusté en avril 2018.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Herdade Paço Do Conde 2015, Vinho Regional Alentejano Bottle
Herdade Paço Do Conde 2015, Vinho Regional Alentejano
Alentejo, Portugal
16,25 $

La bouteille que j'ai échantillonnée indique 2016 et les personnes sur l'étiquette sont en dessous du "Herdade Paco do Condo". Doit avoir été un envoi mixte. Quoi qu’il en soit, c’est un rouge très mûr et légèrement confituré du sud chaud du Portugal. Des saveurs d'épices et de chêne se mêlent mais rien de trop gênant. Simple et un peu court mais un vin assez décent. Dégusté en août 2018.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Cave Spring Riesling Dry 2007, Niagara Peninsula Bottle
Cave Spring Riesling Dry 2007, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
14,95 $

Cave Spring Riesling de ont été les achats non-tête pour aussi longtemps que je me souvienne, et ce n'est pas une exception. Crisp, des arômes d'agrumes purs. Light-corsé avec une acidité fine rend ce sirotant été parfait. Bien que marqué "à sec", il ya un tocuh de sucre résiduel bien jugé qui maintient le vin ne devienne trop austère. Beaucoup mieux que le plus cher 07 Calamus Riesling j'ai eu il ya quelques semaines. À boire dès maintenant ou tiendra plusieurs années.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Cave Spring Pinot Noir 2007, Niagara Peninsula Bottle
Cave Spring Pinot Noir 2007, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
18,95 $

Une agréable surprise ... Cave Spring manque souvent la marque sur leurs rouges. Lumière à mi-corsé, avec fruti rouge bien mûr, un peu de terre et une structure qui manque souvent malheureusement dans pinots du Niagara. Je vous recommande la tenue d'un an ou deux pour permettre le tanin pour adoucir mais maintenant potable. Un bon effort et valeur décent autant que le pinot noir est concerné.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Terres D'avignon Cardinalices Côtes Du Rhône 2007, Ac Bottle
Terres D'avignon Cardinalices Côtes Du Rhône 2007, Ac
Rhône, France
13,95 $

Je l'aime un bon Côtes du Rhône. ce, unfortuantely, n'est pas particulièrement bonne. Bien qu'il possède certaines des petits fruits noirs épicés J'aime du sud du Rhône, il est essentiellement trop mûrs, une touche oxydé avec même une touche de sucre résiduel. Pas un mauvais vin, mais un couple de plus de $ peuvent généralement vous obtenir un meilleur vin de cette région. boire ASAP.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
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Fuzion Chenin Blanc Chardonnay 2009, Mendoza Bottle
Fuzion Chenin Blanc Chardonnay 2009, Mendoza
Argentine
7,95 $

Un magnifique exemple de la raison pour laquelle je passe plus de 10 $ sur le vin. Ce vin de l'Argentine était la lumière sur l'arôme et la saveur, avec rien pour le distinguer de quelque façon dans les océans d'autres vino pas cher sur le marché. Mince, avec peu characther variétale, et une finition qui peut être mesure en dixièmes de seconde. Qu'il suffise de dire que je n'ai pas particulièrement aimé ce vin. Trop cher à moins de 8 $. Tout mon humble avis, bien sûr.

2.5 Étoiles2.5 Étoiles
None
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