Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Château Des Matards 2013, Blaye Ctes De Bordeaux Bottle Château Des Matards 2013, Blaye Ctes De Bordeaux
Bordeaux, France
477257
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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15,95 $ None
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Collin Bourisset Beaujo Cheri 2013 Bottle Collin Bourisset Beaujo Cheri 2013
Beaujolais, France
50096
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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13,35 $ None
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Marcel Deiss Gruenspiel 2009, Bergheim Bottle Marcel Deiss Gruenspiel 2009, Bergheim
Alsace, France
12160941
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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45,00 $ None
(0)
Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2013, Columbia Valley Bottle Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2013, Columbia Valley
Washington, États-Unis
11818300
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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29,50 $ None
(0)
Charles Smith The Velvet Devil 2013 Bottle Charles Smith The Velvet Devil 2013
Washington, États-Unis
12182391
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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19,25 $ None
(0)
Coroa D'ouro Rouge Poças Portugal 2009 Bottle Coroa D'ouro Rouge Poças Portugal 2009
Douro, Portugal
743252
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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15,00 $ None
(0)
Coroa D'ouro Blanc Poças Portugal 2014 Bottle Coroa D'ouro Blanc Poças Portugal 2014
Douro, Portugal
412338
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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12,45 $ None
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Château Montauriol 2012 Bottle Château Montauriol 2012
Sud-Ouest, France
851295
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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21,00 $ None
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Domaine Aux Moines Savennières Roche Aux Moines 2012, Ac (Domaine Madame Laroche) Bottle Domaine Aux Moines Savennières Roche Aux Moines 2012, Ac (Domaine Madame Laroche)
Loire, France
11669156
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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38,50 $ None
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Chavet Menetou Salon 2013 Bottle Chavet Menetou Salon 2013
Loire, France
974477
Note ajoutée le: 28 mai 2015
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23,15 $ None
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