Vous cherchez un bon Brunello?

Les chroniqueurs de Chacun Son Vin sont là pour vous aider à trouver le bon vin, au bon prix, disponible maintenant.

Cliquez ici, l'accès est gratuit!

Brunello - le top 5 à la SAQ

Trouvez les MEILLEURS vins au prix qui VOUS convient

  • Plus de 125 000 notes de dégustation
  • Les meilleurs chroniqueurs au pays, à votre service
  • Des centaines d'articles de chroniqueurs chevronnés
Buvez du meilleur vin dès maintenant!

Articles récents

Soif d’été en septembre – Chronique météo


par Nadia Fournier Je l’avais prédit: cette année, l’été commencera en septembre! Une prédiction teintée d’égoïsme, je l’avoue, ma saison estivale étant considérablement amputée par la dégustation et la rédaction. N’empêche, nous voilà enfin en septembre, tout chaud, tout de soleil vêtu, sans un nuage à l’horizon… en attendant la venue de José et Maria. […] Plus

L’Espagne dans votre verre – Montréal


Mardi 17 octobre « L’Espagne dans votre verre » s’adresse aux amoureux du vin souhaitant découvrir les différentes variétés vinicoles du 3e pays producteur de vin au monde. Achetez vos billets ici Cette année, le salon présentera plus de 450 vins provenant de 59 bodegas, avec qui vous pourrez échanger directement. Afin de compléter l’expérience, […] Plus

L’Argentine viticole


Changement de cap par Marc Chapleau Je me souviens encore de ma première visite en Argentine, de mémoire en l’an 2000. Un voyage de presse qui nous avait amenés à sillonner pour l’essentiel Mendoza et la région de Salta, au nord-ouest, pas très loin de la Bolivie. Les paysages sont magnifiques, on s’en doute. Un […] Plus

Concours des meilleurs vins du Canada

Découvrez les meilleurs vins canadiens! En 2016, 22 juges ont goûté 1535 vins de 230 producteurs de partout au Canada afin de trouvez les meilleurs vins au pays.

Voyez les vins gagnants!

Grand prix canadien des vins du monde

Trouvez les meilleurs vins du monde vendus au Canada! 17 juges ont goûté 1000 vins de 21 catégories distinctes pour trouvez les meilleurs vins disponibles au Canada à moins de 50$

Voyez les vins gagnants!



Brunello

Le brunello di Montalcino est une des appellations les plus prestigieuses d'Italie, dont la naissance au 19e siècle doit beaucoup à la famille Biondi-Santi, qui en a défini les règles et largement guidé les façons de faire jusqu'à ce jour. Les vins sont faits à 100% de sangiovese, et en particulier d'un clone appelé sangiovese grosso ou brunello, le nom dont l'appellation tire son nom. Traditionnellement, les vins subissent une longue macération, qui permet l'extraction de la couleur, des arômes et des tannins. Après la fermentation, les vins sont élevés en fûts de chêne. Suivant la tradition, les vins passent trois ans ou plus dans des "botti", de grands fûts de chêne de Slavonie, qui donnent peu d'arômes boisés et tendent à produire des vins plus austères. Certains producteurs d'une école plus moderne utilisent plutôt des barriques françaises, beaucoup plus petites, qui viennent ajouter des notes vanillées et boisées de façon nettement plus prononcées, tout en donnant un fini plus rond aux vins. Quelle que soit l'approche, les vins doivent vieillir un minimum de quatre ans, dont au moins deux en fûts de chêne, avant de pouvoir être vendus, suivant les règles de l'appellation.