Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4382 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Produttori Del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2016 Bottle Produttori Del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2016
Piémont, Italie
11383617
Note ajoutée le: 21 mars 2018
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27,55 $ None
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Siempre Tequila Plata Bottle Siempre Tequila Plata
Mexique, International
13351619
Note ajoutée le: 9 mars 2018
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57,25 $ None
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Altesino Rosso Toscana 2015 Bottle Altesino Rosso Toscana 2015
Toscane, Italie
10969763
Note ajoutée le: 27 février 2018
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19,60 $ None
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Hugel Gewurztraminer 2014 Bottle Hugel Gewurztraminer 2014
Alsace, France
329235
Note ajoutée le: 21 février 2018
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21,30 $ None
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Quintas Das Amoras Reserve 2016 Bottle Quintas Das Amoras Reserve 2016
Portugal
11572805
Note ajoutée le: 21 février 2018
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15,85 $ None
(0)
Domaine Sylvain Bailly Quincy Beaucharme 2016, Ac Bottle Domaine Sylvain Bailly Quincy Beaucharme 2016, Ac
Loire, France
11154232
Note ajoutée le: 21 février 2018
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21,05 $ None
(0)
Domaine De L'herré Sauvignon Blanc 2016 Bottle Domaine De L'herré Sauvignon Blanc 2016
Sud-Ouest, France
12015525
Note ajoutée le: 21 février 2018
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15,60 $ None
(0)
Santa Lucia Ansonica Maremma Toscana 2016 Bottle Santa Lucia Ansonica Maremma Toscana 2016
Toscane, Italie
13461121
Note ajoutée le: 21 février 2018
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18,45 $ None
(0)
Viña Cobos Felino Chardonnay 2016, Mendoza Bottle Viña Cobos Felino Chardonnay 2016, Mendoza
Mendoza, Argentine
11625727
Note ajoutée le: 21 février 2018
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18,95 $ None
(0)
Plaisir De Merle Petit Plaisir 2017 Bottle Plaisir De Merle Petit Plaisir 2017
Cap-Occidental, Afrique du Sud
13466678
Note ajoutée le: 21 février 2018
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16,00 $ None
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Louis Roche Saumur Blanc 2016 Bottle Louis Roche Saumur Blanc 2016
Loire, France
918243
Note ajoutée le: 21 février 2018
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15,90 $ None
(0)
Zantho Gruner Veltliner 2016, Burgenland Bottle Zantho Gruner Veltliner 2016, Burgenland
Autriche
13476294
Note ajoutée le: 21 février 2018
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17,95 $ None
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Relax Bubbles Bottle Relax Bubbles
Allemagne
13466926
Note ajoutée le: 21 février 2018
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14,00 $ None
(0)
Cava Lola De Paco & Lola Bottle Cava Lola De Paco & Lola
Espagne
13483911
Note ajoutée le: 21 février 2018
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19,05 $ None
(0)
Aliança Foral Reserva 2014 Bottle Aliança Foral Reserva 2014
Douro, Portugal
11317177
Note ajoutée le: 16 février 2018
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14,15 $ None
(0)
Zaccagnini La Cuvée Dell'abate 2015 Bottle Zaccagnini La Cuvée Dell'abate 2015
Abruzzes, Italie
908954
Note ajoutée le: 16 février 2018
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19,30 $ None
(0)
Château Leret Malbec Réserve 2014, Cahors Bottle Château Leret Malbec Réserve 2014, Cahors
Sud-Ouest, France
918557
Note ajoutée le: 16 février 2018
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15,50 $ None
(0)
Château De Nages Vieilles Vignes Costières De Nîmes 2015, Ap Bottle Château De Nages Vieilles Vignes Costières De Nîmes 2015, Ap
Rhône, France
12268231
Note ajoutée le: 16 février 2018
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18,80 $ None
(0)
Revelations D'hubert De Boüard Château Moulin Neuf 2015, Blaye Côtes De Bordeaux Bottle Revelations D'hubert De Boüard Château Moulin Neuf 2015, Blaye Côtes De Bordeaux
Bordeaux, France
13476227
Note ajoutée le: 16 février 2018
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18,75 $ None
(0)
Château Camarsac Vieilles Vignes 2014, Bordeaux Supérieur Bottle Château Camarsac Vieilles Vignes 2014, Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France
10521301
Note ajoutée le: 16 février 2018
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17,55 $ None
(0)
Masciarelli Trebbiano D'abruzzo 2016, Trebbiano D'abruzzo Bottle Masciarelli Trebbiano D'abruzzo 2016, Trebbiano D'abruzzo
Abruzzes, Italie
12635097
Note ajoutée le: 16 février 2018
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13,60 $ None
(0)
Protos Verdejo Rueda 2016 Bottle Protos Verdejo Rueda 2016
Rueda, Espagne
13321874
Note ajoutée le: 16 février 2018
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17,25 $ None
(0)
Cave De Chautagne Altesse Roussette De Savoie 2016 Bottle Cave De Chautagne Altesse Roussette De Savoie 2016
Savoie, France
10272211
Note ajoutée le: 16 février 2018
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20,75 $ None
(0)
Yalumba Bush Vine Grenache 2016, Barossa Valley, South Australia Bottle Yalumba Bush Vine Grenache 2016, Barossa Valley, South Australia
Australie
902353
Note ajoutée le: 14 février 2018
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19,90 $ None
(0)
Leeuwenkuil Grenache Noir 2016 Bottle Leeuwenkuil Grenache Noir 2016
Swartland, Afrique du Sud
13124571
Note ajoutée le: 14 février 2018
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20,00 $ None
(0)
Domaine De Beaurenard Châteauneuf Du Pape 2013 Bottle Domaine De Beaurenard Châteauneuf Du Pape 2013
Rhône, France
11692612
Note ajoutée le: 14 février 2018
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47,50 $ None
(0)
Domaine Aupilhac Les Cocalières 2016 Bottle Domaine Aupilhac Les Cocalières 2016
Languedoc, France
11926950
Note ajoutée le: 14 février 2018
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31,75 $ None
(0)
Cave De Crouseilles Pacherenc Du Vic Bilh Au Capceu 2016 Bottle Cave De Crouseilles Pacherenc Du Vic Bilh Au Capceu 2016
Sud-Ouest, France
13028192
Note ajoutée le: 14 février 2018
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17,30 $ None
(0)
Ferrari Sparkling Rosé, Traditional Method, D.O.C. Trento Bottle Ferrari Sparkling Rosé, Traditional Method, D.O.C. Trento
Trentino-Alto Adige, Italie
10496901
Note ajoutée le: 14 février 2018
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32,25 $ None
(0)
Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Brut Rosé Champagne 2008, With Gift Box, Ac Bottle Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Brut Rosé Champagne 2008, With Gift Box, Ac
Champagne, France
325688
Note ajoutée le: 14 février 2018
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108,25 $ None
(0)
Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2014, Morgon Bottle Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2014, Morgon
Beaujolais, France
13112933
Note ajoutée le: 9 février 2018
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38,00 $ None
(0)
Olliver Père Et Fils Clisson Muscadet Sèvre Et Maine 2012 Bottle Olliver Père Et Fils Clisson Muscadet Sèvre Et Maine 2012
Loire, France
12259992
Note ajoutée le: 7 février 2018
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21,35 $ None
(0)
Stanners Pinot Gris Cuivré 2016, VQA Prince Edward County Bottle Stanners Pinot Gris Cuivré 2016, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada

Note ajoutée le: 7 février 2018
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25,00 $ Shopping_bag
Domaine D'aupilhac Lou Maset 2016 Bottle Domaine D'aupilhac Lou Maset 2016
Languedoc, France
11096116
Note ajoutée le: 7 février 2018
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16,50 $ None
(0)
Quinta Da Ponte Pedrinha 2014 Bottle Quinta Da Ponte Pedrinha 2014
Portugal
11895321
Note ajoutée le: 7 février 2018
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18,65 $ None
(0)
Taurino 7° Ceppo Salento 2015 Bottle Taurino 7° Ceppo Salento 2015
Italie
12941043
Note ajoutée le: 7 février 2018
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24,20 $ None
(0)
Famille Lieubeau Le Voyage Extraordinaire 2016 Bottle Famille Lieubeau Le Voyage Extraordinaire 2016
Loire, France
13312679
Note ajoutée le: 7 février 2018
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16,70 $ None
(0)
Reyneke Sauvignon Blanc 2016 Bottle Reyneke Sauvignon Blanc 2016
Cap-Occidental, Afrique du Sud
13316961
Note ajoutée le: 7 février 2018
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29,00 $ None
(0)
Columbia Crest Grand Estates Chardonnay 2015, Columbia Valley Bottle Columbia Crest Grand Estates Chardonnay 2015, Columbia Valley
Washington, États-Unis
12786717
Note ajoutée le: 7 février 2018
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18,95 $ None
(0)
Perrin Nature Côtes Du Rhône 2016, Ac Bottle Perrin Nature Côtes Du Rhône 2016, Ac
Rhône, France
918821
Note ajoutée le: 7 février 2018
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18,65 $ None
(0)
Banfi Brunello Di Montalcino 2012, Docg Bottle Banfi Brunello Di Montalcino 2012, Docg
Toscane, Italie
10268596
Note ajoutée le: 7 février 2018
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55,00 $ None
(0)
Beni Di Batasiolo Riserva Barolo 2007, Docg Bottle Beni Di Batasiolo Riserva Barolo 2007, Docg
Piémont, Italie
11599231
Note ajoutée le: 7 février 2018
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37,50 $ None
(0)
Ijalba Graciano 2015 Bottle Ijalba Graciano 2015
Rioja, Espagne
10360261
Note ajoutée le: 7 février 2018
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22,25 $ None
(0)
Laurent Combier Crozes Hermitage 2016 Bottle Laurent Combier Crozes Hermitage 2016
Rhône, France
11895065
Note ajoutée le: 7 février 2018
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30,50 $ None
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François Gay Et Fils Chorey Lès Beaune 2013, Chorey Lès Beaune Bottle François Gay Et Fils Chorey Lès Beaune 2013, Chorey Lès Beaune
Bourgogne, France
917138
Note ajoutée le: 7 février 2018
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36,75 $ None
(0)
Domaine Ostertag Riesling Les Jardins 2016 Bottle Domaine Ostertag Riesling Les Jardins 2016
Alsace, France
11459984
Note ajoutée le: 7 février 2018
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31,25 $ None
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Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2015, Aconcagua Valley Bottle Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2015, Aconcagua Valley
Vallée de l'Aconcagua, Chili
13394766
Note ajoutée le: 4 février 2018
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20,65 $ None
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Borsao Berola 2014, Do Campo De Borja Bottle Borsao Berola 2014, Do Campo De Borja
Espagne
11962900
Note ajoutée le: 4 février 2018
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18,55 $ None
(0)
Raymond Family Classic Cabernet Sauvignon 2016, Napa, North Coast Bottle Raymond Family Classic Cabernet Sauvignon 2016, Napa, North Coast
Californie, États-Unis
12502471
Note ajoutée le: 4 février 2018
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19,40 $ None
(0)
La Vida Al Camp Cava Brut Rosé 2014 Bottle La Vida Al Camp Cava Brut Rosé 2014
Espagne
13090666
Note ajoutée le: 4 février 2018
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23,50 $ None
(0)
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